Las 30 frutas poco conocidas en el mundo y que deberás probar

Existe una gran variedad de frutas en que quizás no conozcas,  ya que  solo en algunas regiones del mundo las cultivan, debido a las condiciones climáticas y ubicación geográfica.

Debes saber que existe la posibilidad de que si algunas vez viajas a  sur américa, probablemente las encuentres en su mayoría y tengas el placer de disfrutar de un verdadero manjar.

30. Zapote

Existen diferentes tipos de zapote, pero este en espacial tiene una mezcla inusual de sabores. Sus semillas tienen un  gancho que pueden engancharse en la garganta si no las quitas antes de comer la fruta.

29. Azufaifa


Una pequeña fruta roja ovalada y dulce que se arruga y parece una fecha cuando está madura. Originario de China, pero ahora cultivado en todo el mundo.

Dónde encontrarlo: mercados asiáticos. Encontré esta bolsa de azufaifas secas en una tienda de comestibles coreana local.

28. Biriba

Otra fruta que está madura cuando es negra, aunque en este caso solo se trata de la piel. Biriba sabe a pastel de limón

27. Moras

Una baya roja alargada que crece en un pequeño árbol espeso. Es originaria de China y se cultivó históricamente como fruto de las larvas de gusanos de seda.

26.  Ciruela agria

Las ciruelas agrias son la misma variedad de ciruelas maduras de verano que conocemos y amamos, cosechadas en la primavera cuando todavía están agrias y verdes. Son un bocadillo de temporada común en el Medio Oriente, donde se disfrutan bañados en sal.

Dónde encontrarlo: supermercados del Medio Oriente.

25. Melothria scabra


Se ve lindo, como una pequeña sandía. A pesar de ser una fruta, la melotria no es dulce ; Es más como un pepino con un toque de jugo de limón .

24. Níspero


Los nísperos son una pequeña fruta naranja en forma de pera con semillas grandes. Sabe a una combinación de durazno y mango.

23. Zapote negro

El zapote negro es, quizás, la única fruta que ha adoptado este color para indicar la madurez. Se parece al pudín de chocolate en todo, desde el sabor hasta la textura, y es mucho más saludable.

22. Feijoa (Piña y Guayaba)

Esta fruta fue otro de los nuevos descubrimientos más populares en #FruitCrawl. Feijoa es una pequeña fruta elíptica con carne ácida y ligeramente arenosa que puedes sacar con una cuchara. Es originaria de Brasil, Paraguay y Argentina.

Dónde encontrarlo: forrajearlo, es un árbol de jardín común en California. ¡Sospecho que algunos propietarios con piñas y guayabas no saben que la fruta es comestible! Además, busque en tiendas de abarrotes bien surtidas y tiendas especializadas de alimentos. Aquí en el Área de la Bahía, el Mercado de Mollie Stones y el Berkeley Bowl lo abastecen.

21. Fruta de serpiente


La fruta de la serpiente (Salak) es una especie de palmera nativa de Java y Sumatra en Indonesia. Su aspecto escamoso nos recuerda a la piel de serpiente o incluso a un huevo de dragón, pero debajo de su superficie hay carne que es una combinación deliciosa de dulce, agrio y jugoso.

20. La mano de Buda


Esta fruta es valorada por su piel fragante con un aroma a violetas . Tiene una pulpa preciosa, por lo que es apenas comestible y sabe a piel de limón . Los «dedos» amarillos a menudo se usan para cocinar pescado y ensaladas.

19. Fruta de la pasión o Maracuyá


Pequeñas frutas rojas o amarillas del tamaño de una pelota de golf con piel dura y semillas ácidas y jugosas que puede sacar con una cuchara, las hay de color amarillo o rojas. La fruta de la pasión es originaria de América del Sur, pero ahora se cultiva en todo el mundo.

Dónde encontrarlo: supermercados bien surtidos y tiendas especializadas de alimentos. Aquí en el área de la bahía, el mercado de Mollie Stones lo vende.

18. Ackee

Ackee es una fruta rara y de aspecto extraño que crece en las regiones tropicales de África occidental. También es la fruta nacional de Jamaica. La forma del cerebro es la atracción principal de esta fruta. La parte interna del ackee contiene carne suave de blanca a amarilla con semillas negras.

En los países africanos, a la gente le gusta comer ackee con platos de verduras. Esta fruta también se puede comer en forma cruda. Ackee está completamente libre de colesteroles y otros ácidos grasos no deseados. Pero su semilla contiene hipoflicina venenosa. Es por eso que la administración de alimentos y drogas de los Estados Unidos prohibió la importación de fruta ackee al país.

17. Maracuyá de plátano


Mientras que la maracuyá es popular en Australia durante los meses más cálidos, la maracuyá del plátano es mucho menos conocida. Originarias de los Andes de América del Sur, estas maracuyas amarillas y alargadas contienen una pulpa dulce de color naranja y son deliciosas en jugos.

16. Tamarillo o tomate de arbol

El tamarillo es un pariente del tomate, la berenjena y el chile. Se asemeja a tomates agridulces y maracuyá . Es adecuado tanto para postres, jugos o para decorar.

15. Melón coreano

Un pequeño melón amarillo con rayas blancas profundas y pulpa blanca interior con pequeñas semillas blancas comestibles. La fruta sabe a un cruce entre melaza y pepino con la textura crujiente de un pepino.

Dónde encontrarlo: supermercados coreanos.

14. Physalis o uchuva


Physalis es una fruta exótica nativa de América del Sur. El fruto está relacionado con la familia del tomate. Tiene una hoja transparente como la cáscara. A diferencia del tomate, la fruta physalis es de tamaño pequeño. La fruta también tiene la misma acidez que el tomate.

El sabroso Physalis tiene muchas propiedades medicinales. La presencia de vitamina C, B y hierro hace que el physalis sea una hierba especial en varias medicinas tradicionales. El consumo de physalis también podría estimular su sistema inmunológico.

13. Pepino africano con cuernos

El pepino africano con cuernos es una de las frutas más antiguas del mundo. La fruta se originó hace 3000 años en África. También se le llama ‘fruta de pez soplado’, llamada así por su capa externa amarillenta con espinas como cuernos.

La parte afrutada del pepino cornudo es verde con muchas semillas. La cáscara externa de la fruta es rica en vitamina c.

Esta gelatina, fruta de melón tiene una forma oblonga y tiene una longitud entre 5-10 cm. El pepino africano con cuernos sabe como un cruce entre un pepino y un limón.

Su jugo es un excelente remedio para la acidez,  y el eccema. El consumo de esta fruta también ayuda a aliviar los problemas renales, urinarios y a regular la presión arterial.

12. Longan


Longan es una fruta de árbol tropical también conocida como ‘ojo de dragón’. El sabor de longan es similar a los rambutanes y lichis, pero con un sabor más ácido y distintivo.

Las frutas Longan también han sido durante mucho tiempo parte de la medicina tradicional china para aumentar el deseo sexual y para combatir el envejecimiento: doble golpe.

11. Plátanos rojos

Estas frutas dulces saben a frambuesa o mango y contienen mucho más potasio, betacaroteno y vitamina C que los plátanos comunes.

10. Fruta del dragón (Pitaya blanca)

Colorido fruto de cactus rojo y verde con pulpa blanca moteada con pequeñas semillas negras, de textura similar a un kiwi. Si bien la apariencia es dramática, el sabor fue sorprendentemente sutil. La fruta del dragón es originaria de México, pero ahora se cultiva en América Latina y en Asia.

Dónde encontrarlo: supermercados bien surtidos y mercados asiáticos. Aquí en el área de la bahía, el mercado de Mollie Stones lo vende.

9. Fruta milagrosa

La pequeña fruta milagrosa de color rojo crece en los bosques tropicales de África occidental. En el campo de la medicina, los médicos utilizan el efecto edulcorante de la fruta milagrosa para recuperar el apetito de los pacientes con cáncer.

Esta fruta exótica de una sola semilla también se conoce como baya milagrosa  o baya dulce. Las dulces frutas milagrosas también te ayudan a reducir las calorías. Al mismo tiempo, el consumo excesivo de fruta milagrosa también produce acidez.

8. Ensalada de frutas

 

No sabemos qué nombre nos gusta más: ensalada de frutas o su nombre en latín, Monstera deliciosa. Uno suena delicioso mientras que el otro es malo.

Originaria de las selvas tropicales del sur de México, Monstera deliciosa en realidad crece en Australia, prácticamente en todas partes. Sin saberlo, incluso puede tenerlo como una planta de interior , y la fruta que produce en las plantas más grandes es comestible y sabe a una combinación de diferentes frutas.

Entonces, la próxima vez que vea una Monstera deliciosa

7. Jabuticaba

El sabor de Jabuticaba se asemeja a las uvas , y se usa para hacer gelatina, vino y licores. Su piel seca es un tratamiento popular para el asma en Brasil.

6. Jaca

Jackfruit es nativo del sudeste asiático. Es la fruta arbórea más grande del mundo y a veces puede crecer hasta 80 lb de peso. La fruta con almidón tiene una dulzura sutil y sabor a manzana / plátano.

Cuando se cocina, adquiere el sabor de otros ingredientes y se tritura como el cerdo desmenuzado, por lo que se está volviendo popular en los EE. UU. Como sustituto de la carne vegana . Algunas personas en nuestra reunión dijeron que habían visto tacos de jaca en los menús.

Dónde encontrarlo: tiendas de comestibles asiáticas, que generalmente se venden frescas, enteras o en rodajas. Se está volviendo más común, por lo que algunas tiendas de abarrotes lo almacenan. Vi la venta de jackfruit fresco en rodajas la semana pasada en un supermercado Lucky en Sunnyvale, CA.

5. Mangostán

La fruta del mangostán es muy rara en los mercados occidentales . Es originaria de Indonesia, también se encuentra en pocos países del sur de Asia. El mangostán de color púrpura contiene una parte afrutada que se envasa dentro de una pequeña concha. La parte comestible del mangostán tiene una pequeña forma triangular. Esta fruta también es muy fragante.

La fruta del mangostán no contiene colesterol ni otros tipos de grasas. También es rico en vitamina C que ayuda a prevenir muchas infecciones.

El jugo de mangostán es una de las bebidas populares en los países del sur de Asia en la temporada de verano. La fruta también tiene pocas propiedades medicinales. El jugo de mangostán ayuda a reducir la diarrea, los problemas urinarios y también puede estimular el sistema inmunológico.

4. Rambután


Estas pequeñas cosas que parecen erizos de mar son una fruta exótica del sudeste asiático. La palabra ‘rambut’ se traduce como ‘peluda’ en malayo y puedes ver por qué. Sin embargo, una vez que pela la cáscara suave, se ve exactamente como un lichi, lo que se debe a que pertenecen a la misma familia botánica.

La fruta pequeña y regordeta tiene un sabor dulce y cremoso con un toque floral. El punto es que no juzgues una fruta por su cubierta porque probablemente tenga un sabor delicioso por dentro, excepto, tal vez, por esta próxima fruta.

3. Cherimoya

Esta fruta se parece más al helado que a cualquier otra cosa. Se derrite en la boca como una crema tierna y es conocido por sus propiedades curativas para la fiebre y la disentería. El único inconveniente es que sus semillas son venenosas .

2. Durian


Durian es una fruta grande y puntiaguda originaria del sudeste asiático. Es famoso por su aroma picante y olor salado que a veces se describe como cebolla frita. Aunque los extranjeros a menudo tienen dificultades para dominar el olor, es muy querido en muchas partes de Asia.

En nuestra degustación, lo agrietamos al final, para que no interfiera con otros sabores. Todos lo intentaron pero solo a unas pocas personas les gustó. La mejor descripción que escuché sobre el fuerte sabor fue «pudín de ajo».

Dónde encontrarlo: tiendas de comestibles asiáticas, que generalmente se venden enteras y congeladas. En el área de la bahía, encontré Durian en Lion Market en San José.

1.  Cupuacu


Cupuacu crece principalmente en la selva amazónica salvaje. Esta fruta también se cultiva en algunas partes del Perú. Con un crecimiento de 8 pulgadas de largo y un peso de 2 kg, el cupuacu se ve completamente como una fruta silvestre. Esta fruta de cáscara gruesa también tiene una pulpa suave y sabrosa en el interior.

La pulpa de la fruta cupuacu es muy fragante. Es una rica fuente de vitamina b1, b2 y b3. De hecho, cupuacu es de la familia del chocolate. También sabe a chocolate.

Comer cupuacu podría estimular su sistema inmunológico. Reducir las posibilidades de enfermedades del corazón es otro beneficio. La gran concentración de antioxidantes en cupuacu también potencia los tejidos del cuerpo.

2 comentarios en “Las 30 frutas poco conocidas en el mundo y que deberás probar”

  1. El número 30 no es zapote (chicozapote también conocido) es mamey, son frutas diferentes

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    • Hola, en muchas regiones de América del sur, este es el nombre que reciben, en México como tu lo índicas, es denominado chicozapote, o mamey, pero en Colombia, en algunas regiones le llaman zapote.
      EL mamey es considerado un tipo de zapote, esta denominación proviene de la palabra náhuatl tzapotl, que es el nombre que se utiliza para algunas frutas tropicales comunes. Saludos

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